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Urad Dal Ki Poori recipe: 59 Photos

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FAQ

बेड़मी पूरी एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसकी उत्पत्ति उत्तर प्रदेश राज्य में हुई है। यह साबुत गेहूं के आटे, काली दाल (उड़द दाल) और जीरा और काली मिर्च जैसे मसालों से बनी एक स्वादिष्ट चपटी रोटी है। बेड़मी पूरी को आमतौर पर तले हुए आलू या आलू की सब्जी के साथ परोसा जाता है।
उड़द की दाल वात कम करने वाली, शक्तिवर्द्धक, खाने में रुचि बढ़ाने वाली, कफ-पित्तवर्धक, शुक्राणु बढ़ाने वाली, वजन बढ़ाने वाली, रक्तपित्त के प्रकोप को कम करने वाली है. इसका प्रयोग पाइल्स, सांस की परेशानी में लाभप्रद होता है. इसके अलावा उड़द अनिद्रा की बीमारी में बहुत फायदेमंद होती है, क्योंकि इसके सेवन से नींद आती है.
उड़द दाल में मैग्नीशियम, फाइबर, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जो दिल की सेहत के लिए महत्वपूर्ण माने जाते हैं। उड़द दाल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं। जिससे आप दिल की बीमारियों से बच सकते हैं।
काला चना (उड़द दाल) का मंडी भाव आज का
किलो कीमत₹107.94
टन (1000 किलो) कीमत₹107940
औसत कीमत₹10794 / क्विंटल
न्यूनतम मंडी कीमत₹10000 / क्विंटल
उच्चतम मंडी कीमत₹13000 / क्विंटल