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Aloo Ki Puri Recipe: 60 Photos

Aloo Puri recipe by Food Fusion

Simply amazing aloo puri recipe to satisfy your cravings. #HappyCookingToYou #SufiCookingOilandGhee Written Recipe:...

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Youtube - @Food Fusion

FAQ

पूरी के लिए सबसे अच्छा संयोजन है छोले मसाला , इसके बाद आती है आलू करी के साथ चटनी, बेसन/बॉम्बे चटनी, पनीर-मटर करी, हरी मटर कुर्मा, मिश्रित सब्जी सागु, मीठी केसरी।
पूरी-सब्जी उत्तर भारत के कई हिस्सों में एक पारंपरिक नाश्ता विकल्प है, जिसमें पूरी (या पूरी) एक तली हुई चपटी रोटी होती है जिसे मसालेदार आलू की सब्जी (सूखी या करी), चटनी और शायद रायता के साथ परोसा जाता है।
एक आलू की पुरी 61 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 22 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 3 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 36 कैलोरी होती है। एक आलू की पुरी 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 3 प्रतिशत प्रदान करती है।
पुरी भाजी (कभी-कभी पूरी भाजी भी लिखा जाता है) भारतीय उपमहाद्वीप से उत्पन्न एक व्यंजन है, जिसमें पुरी (आटे की तली हुई लोइयां) और आलू भाजी (मसालेदार आलू की सब्जी जो सूखी या करी के रूप में हो सकती है) शामिल हैं। यह उत्तर भारत का एक पारंपरिक नाश्ता है।
पुरी में जगन्नाथ जी का प्राचीन और ऐतिहासिक मंदिर स्थित हैं। यहां पर भगवान जगन्‍नाथ अपने भाई बलभद्र और बहन सुभद्रा की प्रतिमाओं के साथ विराजे हैं। सबसे खास बात तो यह है कि इस मंदिर को हिन्दुओं के चार धाम में से एक गिना जाता है। पुरी में यहां का बीच काफी खूबसूरत हैं।